ความ จน เฆี่ยน ตี ผม
- ทุกคนพูดเหมือนกันหมด (@Ilyooo2)
- [seminarknowleage by amorn] เมื่อความจนเฆี่ยนตีผม
- เมื่อความจนเฆี่ยนตีผม
- เมื่อความจนเฆี่ยนตีผม | หนุ่มเมืองจันท์ - มติชนสุดสัปดาห์
- เปิดตัวหนังสือ “เมื่อความจนเฆี่ยนตีผม” เรื่องจริงของ "สุพจน์ ธีระวัฒนชัย" กว่ามาเป็น "โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง" - มติชนสุดสัปดาห์
ศ. 2562 เป็นปีมงคลคู่ของสุพจน์ คนแต้จิ๋วบอกว่า "ซังฮี่หลิ่มมึ้ง" มงคลคู่มาเกยที่ประตูบ้าน -- เฮีย วิโรจน์ ตั้งวาณิชย์ -- หนังสือเล่มนี้จึงน่าอ่านมาก เป็นตำนานความสำเร็จที่มีชีวิต และกลยุทธ์ธุรกิจที่เกิดจากประสบการณ์ยาวนานแบบคนช่างสังเกต เมื่อรายละเอียดเล็ก ๆ รวมกันก็กลายเป็น "ความสำเร็จ" ที่ยิ่งใหญ่ เหมือนกับ "โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง" -- หนุ่มเมืองจันทร์ -- ISBN: 9789740216704 (ปกอ่อน) 200 หน้า ขนาดรูปเล่ม: 142 x 205 x 11 มม. น้ำหนัก: 225 กรัม เนื้อในพิมพ์: คละสี ชนิดกระดาษ: กระดาษปรู๊ฟ สำนักพิมพ์: มติชน, สนพ. เดือนปีที่พิมพ์: 8/2019
ทุกคนพูดเหมือนกันหมด (@Ilyooo2)
- Nurarihyon no mago ภาค 2 3
- Fitness first ราคา 2018 pantip
- ‘เมื่อความจนเฆี่ยนตีผม’ จากประสบการณ์ สู่ ตำนาน 20 ปี โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง
- แนว ข้อสอบ การ รักษา ความ ลับ ของ ทาง ราชการ
- Teppen เอ ส พ ลา นา ด
- สไตล์โมเดิร์น - Page 2 of 4 - บ้านสไตล์
- The Gangster The Cop The Devil พากย์ไทย
เมื่อเวลา 13. 30 น. วันที่ 1 ตุลาคม ที่โรงเบียร์เยอมันตะวันแดง สาขาพระราม 3 สำนักพิมพ์มติชน ร่วมกับ โรงเบียร์ตะวันแดง จัดงานเสวนาเปิดตัวหนังสือ "เมื่อความจนเฆี่ยนตีผม" โดยมี นายสุพจน์ ธีรวัฒนชัย เจ้าของอาณาจักรโรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง นายวันชัย ตันติวิทยาพิทักษ์ นักเขียนรางวัลศรีบูรพา ผู้เขียน และ อ. วิโรจน์ ตั้งวาณิชย์ แขกรับเชิญพิเศษ ร่วมเสวนา โดยมี นายสรกล อดุลยานนท์ หรือ หนุ่มเมืองจันท์ ดำเนินรายการ นายสุพจน์กล่าวว่า กว่าจะมาเป็นโรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง ตนต้องผ่านภาวะเศรษฐกิจฟองสบู่แตก แต่ด้วยประสบการณ์ชีวิตจากการเริ่มค้าขายตั้งแต่ ป. 3 ประกอบกับประสบการณ์ทำกิจกรรมสมัยเรียนมหาวิทยาลัย และยุคนั้นเป็นสังคมที่พ่อแม่ไม่ได้รับการศึกษาสูง และ ครอบครัวนิยมมีลูกมาก ไม่ได้ร่ำรวย จึงต้องขวนขวายด้วยตัวเอง "เราไม่ได้กอดเงินถุงเงินถัง พ่อทำงานปั๊มโลหะ แม่ทำขนมขาย แต่แม่เป็นตัวอย่างที่ดีมาก อะไรทำเงินได้อย่างสุจริตแม่จะทำ ด้วยความเป็นลูกชายคนโตก็ทนไม่ได้ ถ้าไม่ทำอะไรก็ไม่ได้ อย่างที่เขียนในหนังสือ ผมเริ่มจากตั้งแผงขายขนมหน้าบ้าน ความจริงเริ่มจากน้ำอัดแก๊สเป็นขวด ตราสิงห์เกาะลูกโลก จากนั้นและขยายตัวไปเรื่อยๆ อาศัยตลาดสดที่มีแม่ค้า เพื่อนบ้าน อุดหนุน ลองผิดลองถูก ตั้งแต่ 10 ขวบ เพราะความยากจนเฆี่ยนตีเราตลอดเวลา" "ช่วงวิกฤตเศรษฐกิจ พ.
[seminarknowleage by amorn] เมื่อความจนเฆี่ยนตีผม
8 ล้านบาท!!!
เมื่อความจนเฆี่ยนตีผม
ทำไมบอกว่ามีประสบการณ์ 12 ปี เขาก็ยืนยันไม่ได้โกหก. เป็นเรื่องจริง เพราะเขาทำงานหาเงินตั้งแต่ 10 ขวบ "สุพจน์"เป็นคนที่คลั่งไคล้ในเรื่องธุรกิจร้านอาหารและการบริการอย่างยิ่ง อ่าน"เมื่อความจนเฆี่ยนตีผม"แล้วจะเข้าใจถึงความคลั่งไคล้ของเขาได้ชัดเจน รู้ละเอียดทุกขั้นตอน เขาพูดถึงอาหารแต่ละเมนูเหมือนกับเป็น"ลูก" "ลูก"ที่เลี้ยงมากับ"มือ" อย่างตอนหนึ่ง ผู้เขียนถามว่าอาหารเมนูไหนยากที่สุด ลองทายสิครับว่าอะไร "ปลาดุกฟู"ครับ "กรรมวิธีมันยุ่งยากมาก" ต้องนำปลาดุกไปย่างก่อน. จากนั้นนำเนื้อปลาไปยีละเอียด คลุกเครื่องปรุงและตีเนื้อให้เข้ากัน จับเป็นแพเพื่อลงทอดในน้ำมันร้อนๆ ทอดต้องให้สะเด็ดน้ำมัน ทอดรอบแรกให้สุก 70% พอลูกค้าสั่งก็ต้องทอดอีกที เขาเปรียบเทียบว่าถ้าผู้หญิงคนไหนแค้นผู้ชายคนหนึ่งแล้วลงโทษด้วยกรรมวิธี"ปลาดุกฟู" มันจะโหดร้ายน่าดูเลย ฆ่า แล้วนำไปย่างไฟ. ลอกหนังออก. เอาเนื้อมาสับให้ละเอียด แล้วทอดอีกครั้ง เป็นอารมณ์ขันของคนที่คลั่งไคล้เรื่อง"อาหาร"อย่างแท้จริง ผมเคยสัมภาษณ์เขาหลายครั้ง ทุกครั้งที่พูดถึง"อาหาร-ครัว-การบริการ" นัยน์ตาเขาจะเป็นประกาย. เล่าแบบเจาะลึกถึงรายละเอียดแบบคนรู้จริง-ทำจริง สนุกสนานและละเอียดยิบ ผมชอบเรียกเขาว่า"สุพจน์ ยิบ" เลียนแบบ"สุทธิชัย หยุ่น" ครั้งหนึ่งคุยกันหลังจาก"สุพจน์"กลับจากต่างประเทศ เขาเล่าด้วยเสียงตื่นเต้น บอกว่าครั้งนี้ไปคุ้มมากเพราะเจอของที่ตามหามานาน อะไรรู้ไหมครับ มีดหรืออุปกรณ์แกะหอยนางรมตัวใหญ่ แกะง่าย.
เมื่อความจนเฆี่ยนตีผม | หนุ่มเมืองจันท์ - มติชนสุดสัปดาห์
ตั้งวาณิชย์"ผู้เชี่ยวชาญเรื่องวัฒนธรรมจีน "สุพจน์"เป็นอดีตประธานชุมนุม. ที่ไม่มีความถนัดในเรื่องการแสดงอะไรเลย แต่บริหารจัดการเก่งมาก ดูแลพวกศิลปินเหล่านี้ได้อย่างดี "เฮีย"เล่าถึง"สุพจน์"ในมุมของความเป็น"คน" เป็นคนที่พี่ เพื่อน น้อง "วางใจ"และ"เกรงใจ" ที่สำคัญ คือ"มีน้ำใจ"มาก แต่"สุพจน์เป็นคนตระหนี่เรื่องใจ ไม่ยอมให้ใครง่ายๆ ให้ใจพวกเราแล้วก็ยึดพวกเราไว้ตลอดชีพ" มีหลายเรื่องราวที่"เฮีย"เล่าแล้วทำให้ผมเข้าใจถึงวันที่"สุพจน์"ต้องระดมทุนในส่วนของเขา 20 ล้านบาทเพื่อลงทุนสร้างโรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง "สุพจน์"เพิ่งปลดหนี้ได้แค่ 3 ปี เขามีเงินในมือ 1 ล้าน. โอดี 3 ล้าน ต้องหาเงินอีกประมาณ 16 ล้านบาทในปี 2542 หลังวิกฤต"ต้มยำกุ้ง" 2 ปี ไม่ใช่เรื่องง่ายเลย "สุพจน์"ทำบัญชีรายชื่อ"เพื่อน"ที่พอมีฐานะหยิบยืมเงินได้ เล่าให้เพื่อนฟังว่าจะเอาเงินไปทำอะไร แล้วตบท้ายสั้นๆ "ถ้าเชื่อกูก็เอาเงินมาให้กู ถ้าไม่เชื่อก็ไม่ต้องให้" ไม่ให้ก็เข้าใจ. และไม่โกรธ ครับ. วันนั้นมีเพื่อนให้เขายืมเงิน 16 ล้านบาท เพราะรู้ว่าคนคนนี้เป็นคนแบบไหน เรื่องราวของ"สุพจน์" คือ ตำนานความสำเร็จที่มีชีวิต "ความสำเร็จ"ของโรงเบียร์เยอรมันตะวันแดงนั้นไม่ได้เกิดจากความสามารถในเชิงธุรกิจเพียงอย่างเดียว และรวมถึงความเป็น"สุพจน์ ธีระวัฒนชัย"ด้วย รายละเอียดเล็กๆรวมกันก็กลายเป็น"ความสำเร็จ"ที่ยิ่งใหญ่ เหมือนกับ"โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง"ในวันนี้ "เมื่อความจนเฆี่ยนตีผม"จึงไม่ใช่หนังสือที่"ควรอ่าน" แต่เป็นหนังสือที่"ต้องอ่าน"สำหรับคนที่ทำธุรกิจ หรือต้องการ"แรงบันดาลใจ"ในวันที่หมดไฟฝัน แนะนำครับ
4 ส่วนแม่ ป.
เปิดตัวหนังสือ “เมื่อความจนเฆี่ยนตีผม” เรื่องจริงของ "สุพจน์ ธีระวัฒนชัย" กว่ามาเป็น "โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง" - มติชนสุดสัปดาห์
ปฐมบท 2. ความจนเหมือนแส้ที่คอยเฆี่ยนตีหลังเรา 3. สู่ธุรกิจเสื้อยืด 4. เสื้อยืด แยมแอนด์ยิม ความผิดพลาดครั้งใหญ่ 5. เบียร์สดเยอรมัน อาหารอีสาน 6. เริ่มต้นโรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง 7. รสชาติของเบียร์ รสชาติของชีวิต 8. บรรยากาศดี อาหารเลิศ 9. มาตรฐานครัว มาตรฐานรสชาติอาหาร 10.